ズボラ主婦が何かを頑張るブログ

ズボラ主婦が料理、掃除、子育てなど何かを頑張るブログです。雑記も含めて日々の日常を残していきたいです。

鶏モモ肉2キロ 980円❗❗

とあるスーパーで鶏モモ肉2キロ、980円だったので買ってきました~🌠

普段はこの量は買わないんですけど安くてつい、、、(+_+)

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しかも国産!嬉しい!!

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塊が8枚入っていました~❗

鶏何羽分になるんでしょうか?(*_*)

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5つは冷凍保存にするためラップに包んで袋に入れる!

残り3つは夕食の唐揚げ用に取っておきます。

 

やっぱり鶏は唐揚げが美味しいよね♥

でもお店屋さんのような唐揚げにはならない‼

毎回、味がぼやけたり衣がサックりいかなかったりと安定しない。

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今回は、下味プラス、小麦粉、片栗粉同量と玉子で揚げてみました。

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一度揚げ完了!

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火力を強くして二度揚げしました!

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完成しました❗

やはりめんどくさいですが二度揚げするとカリっと仕上がりますね。

揚げ物が苦手てあまり家ではやりたくないですが唐揚げだけは上手く作れるようになりたいなぁ。

唐揚げを美味しく作れるお母さんって尊敬する~。

 

私は毎回、味がボンヤリしちゃう。幼児も食べるからあまり味が濃くなくて良いのですがちょっと大人は物足りないなーってなります。

 

しかし、年齢と共に揚げ物がそんなに食べられなくなりました。

胃にもたれる~。 若い時はもっといけたのにな(´・ω・`)

 

当分の間、唐揚げはいいや~(ToT)