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岐阜タンメン 豚肉ともやしの旨塩炒め!

今日は愛知県、岐阜県を中心に店舗展開し幅広い層から人気を誇る

岐阜タンメンの豚肉ともやしの旨塩炒めを使って野菜炒めを作っていきます!

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岐阜タンメン 人気ですよね〜🍒😆 お野菜たっぷりでシンプルな味付けだけど豚やニンニク、野菜の旨味がしっかりしてるしとても美味しいの!

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いつもお世話になっている寿がきやさんの商品😋

調味の素と辛味あんが入ってます😺

では、作っていきます!

今回はもやし、きゃべつ、豚肉、ニラを使いました❗

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野菜は基本何使っても美味しいと思います。

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豚肉は下味を付け片栗粉をまぶして手で揉みこんでます🐷🍎

 

次は炒めます✋

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先に豚肉から炒めて一旦取り出しキャベツを炒めてます

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キャベツを少し炒めて豚肉を入れ、ニラを入れます。

予想外に量が多くなった、、、😅

混ぜるのが大変だ!野菜炒めって量も重要だよね。

そしてスピード命だし🌵 野菜の水分との戦いだと勝手に思ってる(笑)

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もやしを入れる!そして最後に調味の素を入れて完成です!

かなりの量ができました!

辛味あんは小皿に入れました😸😃

この辛味あんは結構パンチ効いてます😆

野菜が多く味が薄くなるかな?と思いましたが 味がボヤけることなく美味しく出来ました😄 くせになるニンニクのコク! あとを引きます。

がっつり白ご飯イケますよ!男の人が好きそうな味付け🏋🏋

岐阜タンメンを炒め物専用にアレンジした調味料で手軽にお店の味が家庭で楽しめます☺ 

みなさんもぜひどうぞ〜m(_ _)m

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